Catering Çözümleri
Fine-Dining Standartlarında Butik Menü Tasarımı
Sunduğumuz catering hizmeti, endüstriyel yaklaşımlardan uzaktır. Menülerimiz, dünya çapında tanınan şeflerin danışmanlığında, fine-dining (iyi yemek) standartlarında butik olarak tasarlanır. Geleneksel Türk mutfağının en nadide örneklerinden, uluslararası füzyon lezzetlerine kadar uzanan geniş bir yelpazede seçim yapabilirsiniz. Her etkinlik tipi için (gala, düğün, lansman) özel olarak projelendirilen bu gurme menüler, taze ve mevsimlik malzemeler kullanılarak, misafirlerinizin beklentisinin ötesine geçer.
Kusursuz Servis Protokolü ve Misafir Memnuniyeti
Lüks bir davetin kalitesi, servisin hızı ve zarafetiyle ölçülür. Anlaşmalı catering ekibimiz, protokol ağırlama kurallarına ve hızlı servis akışına tamamen hakim, deneyimli ve eğitimli profesyonellerden oluşur. Misafirlerinizin karşılanmasından, tabakların sunumuna ve özel içecek eşleştirmelerine kadar her adım, nazik bir zarafetle yürütülür. Bu VIP servis deneyimi, davetinizin akışını kesintiye uğratmadan, konuklarınıza kesintisiz bir konfor sunar.
Özel Beslenme Gereksinimlerine Yönelik Hassasiyet
Misafirlerinizin bireysel beslenme ihtiyaçları bizim için önceliktir. Catering çözüm ortağımız, menülerin belirlenme aşamasında vejetaryen, vegan, glütensiz, diyabetik veya alerjen içeren özel diyet gereksinimlerini titizlikle ele alır. Özel beslenme gereksinimi olan her misafiriniz için, ana menünün kalitesini ve estetiğini koruyan, kişiye özel tabaklar hazırlanır. Bu özel catering çözümleri, tüm misafirlerinizin kendini güvende ve ayrıcalıklı hissetmesini sağlar.
Menü Tadımı ve Detaylı Danışmanlık Hizmeti
Davetiniz öncesinde, menünüzü hayata geçirmeden önce, seçtiğiniz lezzetleri deneyimlemeniz için profesyonel menü tadımı (tasting) organize ediyoruz. Bu süreçte şeflerimiz ve organizasyon uzmanlarımız size eşlik ederek, porsiyon büyüklüklerinden sunum detaylarına, şarap eşleşmelerinden (wine pairing) son tat dokunuşlarına kadar tüm detaylar hakkında detaylı danışmanlık hizmeti verir. Böylece, büyük gün geldiğinde sunulacak lezzetlerin kalitesinden %100 emin olursunuz.
